グレート･サザン･フード･フェスティバル開催

西オーストラリア(WA)州政府は、オーストラリアはもとより世界中のグルメ達に、さらにエキサイティングなIGAテイスト･グレート･サザン(IGA Taste Great Southern)のフード＆ワイン･フェスティバルを楽しんでもらうために支援金を追加した。

< p>2月13日から3月31日まで開催されるフェスティバルは、フードに特化した次のような40以上ものイベントがあちこちで催される。デンマーク(Denmark)町ではビーチでバーベキュー、多様性に富む多文化地域ではお祝いランチ、ウィスキーにマッチする洗練されたフード、オールバニー(Albany)町ではアイアン･シェフ･オーストラリア(Iron Chef Australia)勝者ハーブ･ファウスト(Herb Faust)氏のロングテーブル･ディナー、その他にもワイン･テイスティング、オイスター祭り、キッズ料理教室、ムービーナイトなど様々なイベントが開かれる。

この6週間のフェスティバルは、地域のフード･スペシャリスト達を広く紹介し、グレート･サザン地域へWA州や世界中から多くの観光客が訪れることを目的としている。

IGAテイスト･グレート･サザンは、イベントコープ地域ロイヤルティ制度（Eventscorp’s Royalties for Regions）の地域イベントプログラム（Regional Events Program）を通じて資金提供を受け、アトラクションの増加、WA州グレート･サザン地域及びその産物のイメージアップのために国際的なジャーナリストの招待、また有名シェフやタレントを迎えるとキム・ヘイムズ（Kim Hames）観光相は述べた。

またブレンドン･グリルス（Brendon Grylls）地域開発相は次のように補足した。

「州政府にとって、このようなイベントを支援することは重要であり、私達の財産である独創性に溢れた才能ある人々を表舞台に押し出すことになる。これらのイベントは、州政府の地域ロイヤルティ制度イニシアティブを通じて、地域コミュニティの多様なライフスタイルやその機会を紹介している」

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www.greatsoutherntastewa.com